As sua folhas são utilizadas como erva medicinal, sendo-lhe atribuidas diversas propriedades tais como baixar os níveis de colestrol, de triglicéridos e de açúcar no sangue. experiências actuais demonstram a possibilidade de influência positiva nos casos de cancro da mama e do cólon. Estes estudos demonstram ainda que ajuda no estímulo da produção de leite materno.

Parte mais nobre do trigo, rico em vitamina E, protege as paredes dos vasos sanguíneos, bom para a pele e cabelos, dando-lhes tonicidade e beleza. Funciona como atenuador da fome evitando a ingestão de alimentos em excesso.

A levedura de cerveja é um produto natural com uma composição química extremamente rica e com elevado interesse biológico. Por um lado trata-se de um poderoso agente catalítico de desintoxicação, por outro, rico em ácidos aminados fundamentais ao crescimento, o que equivale a 50% do seu peso seco com valor análogo ao das proteínas animais. Este produto é o alimento dos doentes e saudáveis como luta eficaz contra a obesidade e a celulite, ou inversamente contra a fraqueza e debilidade, muito simplesmente pelas suas capacidades de regularização das funções de assimilação e nutrição em geral, ajudando a reduzir os níveis de colesterol e facilitando a digestão de amidos e outros glúcidos, suavizando assim a tolerância concebida aos cereais.

A papaína é uma enzima de acção muito marcada ao nível do estômago e intestinos, ajudando a digerir as proteínas, constituintes principais da carne. Além de facilitar a digestão das proteínas, actuam como adelgaçantes e anti-inflamatórios. Recomendada a quem sofre de insuficiência de sucos digestivos, geralmente devida a gastrite ou a pancreatite crónica. É ainda altamente recomendável no caso de colite (incluindo a ulcerosa), cólon irritável e prisão de ventre crónica. A papaína é uma enzima proteolitica capaz de hidrolisar as proteínas, retirada da folha da Papaeira, árvore natural das florestas tropicais. A papaia é uma planta originária da América Central embora actualmente esteja difundida por quase todo o mundo. Na sua composição podemos encontrar açucares, vitaminas várias (com destaque para as vitaminas A e C), sais minerais, ácidos orgânicos e carotenoídes. Os seus princípios activos mais populares são, no entanto, a papaína e a quimopapaína.

Planta originária do sul da Índia e nordeste da África, que vem sendo utilizada pelas suas propriedades fitoterápicas desde o século IX. A principal utilização do Sene na fitoterapia é como purgativo e laxante, sendo indicado em situações de prisão de ventre. Seus principais componentes activos são os glicosídeos Os glicosídeos se transformam em agliconas activas que estimulam a motilidade do intestino grosso, favorecendo um trânsito intestinal acelerando e reduzindo a absorção de fluidos, deixando as fezes mais líquidas.

Vitamina hidrossolúvel, desempenha um papel fundamental na formação do colagénio que é importante para o crescimento e regeneração das células, gengivas, vasos sanguíneos, ossos e dentes. Facilita a absorção de ferro pelo organismo mas esgota-se rapidamente em situações de stress. O que esta vitamina pode fazer por si: contribuiu ao reduzir o nível de colesterol no sangue; previne um grande número de infecções virais e bacterianas, aumentando globalmente o sistema imunitário, protege contra os agentes cancerígenos, actua como laxante natural, diminui o risco de tromboses venosas, previne a constipação vulgar, prolonga a vida ao permitir a coesão das proteínas celulares, aumenta a absorção de ferro inorgânico, neutraliza o efeito de certas substâncias causadoras de alergias. A vitamina C natural da baga de roseira brava contém bioflavonóides, formando o complexo C completo o que a torna mais eficaz e sem efeitos secundários, por exemplo, ao nível do estômago. O aparecimento da vitamina C sob a forma de Ester C (Ascorbato de cálcio), traz uma grande esperança ao nível de complementos diários de vitamina C, pois oferece todas as vantagens das actuais formas de vitamina C e ainda acrescenta uma nova série delas. O Ester C possui um pH neutro, nem ácido nem básico. Torna-se portanto uma forma agradável de tomar vitamina C, principalmente para aqueles que possuem um sistema digestivo sensível. Todos sabemos quanto é importante a absorção de cálcio para a saúde do nosso organismo, mas para que tal aconteça, o cálcio necessita de se ligar a uma molécula orgânica como o ácido ascórbico. Assim sendo, o organismo absorve mais rapidamente o Ester C e retém-no em maiores quantidades do que qualquer outra forma de vitamina C.