A produção da ginja de Trás-os-Montes começa nos campos da terra Quente transmontana, com a colheita dos frutos no ponto óptimo de maturação. Depois de uma rigorosa triagem, as ginjas seleccionadas são mergulhadas numa mistura de água e álcool, processo com duração mínima de um ano. A partir desta infusão, é criado um licor único, com uma singular complexidade aromática e o sabor inconfundível da Ginja de Trás-os-Montes. Ingredientes: água, açúcar, álcool, ginjas. Garrafa de 50 cl e 20% vol. de álcool.
